Coatzacoalcos, Ver.- Alumnos del quinto semestre de la Licenciatura en Gastronomía del Instituto Educativo “Margarita Olivo Lara” (IEMOL) se encuentran listos para participar en el Torneo Chef Nueva Generación a realizarse en el World Trade Center de Boca del Río, Veracruz, con el tema Gastronomía Latinoamericana.
*Estudiantes de Nutrición y Educación Alimentaria presentan sus proyectos en Plaza Forum
Coatzacoalcos, Ver.- La Facultad en Nutrición y Educación Alimentaria de la Universidad Istmo Americana presentó el fin de semana la Nutriferia en Plaza Forum, a fin de generar una cultura por el consumo de alimentos balanceados.
Los estudiantes presentaron siete stands en Plaza Forum destacando la degustación de productos elaborados por los alumnos de Nutrición y asesorías en planes alimenticios para los visitantes de la plaza.
Asimismo, se presentaron dinámicas para que los niños, junto a sus familiares, aprendan a alimentarse de una forma divertida.
También se presentó una exhibición del Plato del Buen Comer y la Jarra del Buen Beber.
Durante la Nutriferia se dieron a conocer los problemas que conllevan la obesidad y la mala nutrición, al tiempo que recomendaron cómo abatir estos hábitos alimenticios.
En ese marco, los estudiantes improvisaron una clase fitness como actividad complementaria para abatir los índices de obesidad.
El evento estuvo supervisado por la directora académica de la UIA, Victoria Rodríguez Florente, y catedráticos de la Facultad de Nutrición y Educación Alimentaria.
*Facultad de Nutrición y Educación Alimentaria de la Universidad Istmo Americana celebra con mesa redonda el “Día Mundial de la Alimentación”.
Coatzacoalcos, Ver.- Mientras persista una visión colonizadora y se continúen desperdiciando los alimentos, continuarán los problemas de hambre en el mundo, se alertó en una mesa redonda celebrada hoy en la Universidad Istmo Americana para celebrar el “Día Mundial de la Alimentación”.
Durante la mesa redonda organizada por la Facultad de Nutrición y Educación Alimentaria participaron especialistas en agronomía, nutrición, antropología, sociología y alimentos.
La nutrióloga del DIF Municipal, Adriana Cruz Centeno, comentó que un tercio de los alimentos en el mundo son desperdiciados, debido a que los productos alimenticios poco estéticos son desechados tanto por las empresas como los consumidores.
“Recuperar los patrones de consumos es una forma de combatir el problema de la alimentación”, señaló.
PREFIEREN ALIMENTOS ESTÉTICOS
En ese sentido, el sociólogo Jorge López Márquez destacó que mientras en África se pelean por una manzana o un litro de agua, en Canadá cuidan la apariencia de los alimentos y descartan los menos estéticos.
“Afortunadamente en Canadá existen organizaciones que hacen paquetes de comida desechada y la mandan a los países necesitados”, mencionó.
Agregó que el gran reto de nutrir mejor a los pueblos por parte de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) se torna complicado porque no todos están desarrollados.
En su turno, el ingeniero agrónomo y médico veterinario Erick Mercado Hidalgo llamó a que se regrese a la agricultura tradicional y dejar a un lado el cultivo con transgénicos, plaguicidas e híbridos.
URGE CAPACITACIÓN
El ingeniero en alimentos José Manuel Farías Mendoza se pronunció porque se capaciten a los pueblos donde se carece de comida para que aprovechen los alimentos que producen su zona y así disminuir el índice global de hambre.
“Y aunque muchas compañías donan alimentos a países en situación de pobreza los índices de desnutrición infantil no bajan”, expresó.
El antropólogo Armando Romay Coria acusó que los países desarrollados se han aprovechado de las tierras de las naciones más vulnerables, con una visión colonizadora, en detrimento de las poblaciones dueñas de esas tierras.
“En México menospreciamos la raíz indígena, no se hacen estudios para desarrollarla a través de la nutrición, además de que este problema no respeta la diversidad cultural, ni a las comunidades o países en vías de desarrollo”, puntualizó.
*El rector Juan Manuel Rodríguez Caamaño cierra filas con el secretario Zenyazen Escobar García en pro de la excelencia académica
Xalapa, Ver.- El presidente del Grupo Educativo Sotavento, Juan Manuel Rodríguez Caamaño, participó hoy en la presentación de la Plataforma RVOE encabezada por el Secretario de Educación en Veracruz, Zenyazen Escobar García.
“Es un honor participar aquí en este evento, donde además saludé al secretario Zenyazen Escobar, quien además es orgullosamente egresado de nuestra institución en la ciudad de Orizaba”, destacó Rodríguez Caamaño.
Grupo Educativo Sotavento aglutina a tres instituciones de educación superior como la Universidad de Sotavento, la Universidad Istmo Americana y el Instituto Educativo “Margarita Olivo Lara” (IEMOL).
Asimismo, a escuelas de bachillerato como el Colegio Benavente Coatzacoalcos, el Colegio Las Américas Minatitlán y la Escuela Secundaria y Bachillerato “Gral. Vicente Guerrero”.
También la franquicia de la enseñanza en inglés en México con mayor prestigio, Harmon Hall, pertenece al Grupo Educativo Sotavento.
“No solo nos interesa preservar nuestras incorporaciones a la UNAM, sino también a la SEV y la SEP, con el fin de que nos mantengamos en los niveles de excelencia académica que demanda la población estudiantil”, puntualizó Rodríguez Caamaño.
*El taekwondoín de la Universidad de Sotavento sigue fogueándose rumbo a la Universiada
Coatzacoalcos, Ver.- Camino a la Universiada Nacional, el taekwondoin Rodolfo Segovia Madriz, de la Universidad de Sotavento, regresó con un tercer sitio de la Copa Gobernador 2019 realizada en Acapulco.
“Estoy muy agradecido con el apoyo de mis entrenadores, la universidad, mi novia, mis padres y mis amigos, quienes siempre están para motivarme”, expresó el estudiante de Ciencias de la Comunicación.
Segovia Madriz destacó en especial el apoyo de sus entrenadores Jesús Ferman García, Lupita Andrade Cruz y de Ángel Ruiz Huerta, quien fue su coach en este evento.
Durante los cuartos de final, Segovia Madriz se impuso al representante de Nuevo León con marcador de 15-4 y cayó en la semifinal ante la UPAEP con pizarra de 7-6.
El tercer sitio obtenido en la Copa Gobernador 2019 de Acapulco corresponde a la categoría adultos menores de 80 kilos y le suma puntos de ranking nacional.
El 26 y 27 de octubre, Segovia participará en el XIII Abierto Nacional Esperanzas Olímpicas que se realizará en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Rodolfo Segovia participará por la Universidad de Sotavento en la eliminatoria de Universiada que iniciará en el 2020 en la ciudad de Xalapa y cuya final se realizará en León, Guanajuato.
*Concluye en la Universidad de Sotavento la campana «Equidad de Género» promovida por el Gobierno Municipal, el C4 y la SSPC
Coatzacoalcos, Ver. – La violencia contra la mujer varía desde mentir, ignorar hasta el ataque sexual o el asesinato, alertó el Gobierno Municipal a estudiantes de la Universidad de Sotavento.
El coordinador del programa «Por una vida libre de violencia» que promueve la Regiduría Séptima, Mariano López Guerra, se reunió este lunes con más de 200 estudiantes mujeres de la US.
Comentó que la equidad de género promueve que las mujeres trabajen con los mismos derechos, tengan libertad de expresión, mismas oportunidades y evitar la discriminación.
Destacó que las mujeres enfrentan violencia psicológica, física, patrimonial, desigualdad, discriminación, sexual y económica.
«Si tu pareja te oculta bienes o te obliga a quedarte en casa, es violencia de género», resaltó.
La Universidad de Sotavento concluyó hoy con una campaña de prevención contra la violencia de mujeres con la participación también de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) y el Centro Estatal de Control, Comando, Comunicaciones y Computo (C4).
Al concluir el evento, el director del campus Coatzacoalcos de la US, Jaime Martínez Casados, entregó reconocimientos a los organismos participantes.
VIOLENTÓMETRO:
El Violentómetro que presentó la Regiduría Séptima acusa acciones que deben alertar a las mujeres de situaciones de violencia.
CUIDADO! (Violencia presente)
1. Chantajear
2. Mentir, engañar
3. Ignorar
4. Celar
REACCIONA (Denuncia y pide ayuda)
5. Ofender
6. Humillar
7. Intimidar, amenazar
8. Controlar, prohibir
9. Destruir artículos personales
10. Manosear
11. Agredir ¿jugando?
12. Empujar
13. Golpear
14. Encerrar, aislar
ALÉJATE (Tu vida está en peligro)
15. Amenazar con armas
16. Amenazar de muerte
17. Abusar sexualmente
18. Violar
19. Asesinar
¿DÓNDE DENUNCIAR?
SSP: 075 Línea de la mujer
C4 : 089 Denuncia anónima
Municipal: 911 Emergencias
*SSPC y C4 imparten en la Universidad de Sotavento la conferencia “Prevención de la Trata de Personas”
*Recomiendan uso de las aplicaciones “Mujer Alerta” y “Alerta Ciudadana” que avisan al C4 y a familiares registrados
Coatzacoalcos, Ver.- Una mujer secuestrada para explotación sexual es obligada a tener hasta 70 relaciones sexuales al día, alertó este viernes la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana a estudiantes mujeres de la Universidad de Sotavento.
Elementos de la SSPC impartieron en la US una conferencia exclusiva para mujeres denominada “Prevención de la Trata de Personas”, mientras que el Centro Estatal de Control, Comando, Comunicaciones y Cómputo (C4) recomendó dos aplicaciones para proteger a las mujeres y hombres.
El oficial Alejandro González Barrios, de la SSPC, exhortó a las mujeres a no exponerse con sus fotos en las redes sociales, al destacar que la trata de personas es el segundo delito a nivel mundial, después del narcotráfico que deja mayor derrama económica.
ATACAN A NIÑOS Y MUJERES
Indicó que 24 millones de personas en el mundo son víctimas de delitos como la explotación sexual, laboral y tráfico de órganos. El 90 por ciento de las personas vulneradas son mujeres y niños.
Las alertó del enamoramiento por redes sociales que hace vulnerables a mujeres de entre 17 y 24 años, quienes son enganchadas con la promesa de matrimonio, un buen trabajo y en general mejores condiciones de vida.
Agregó que los secuestradores en principio muestran simpatía con las mujeres, generan vínculos, obtienen información, intimidad y finalmente provocan el encuentro para raptarlas.
Aseguró que existen mujeres secuestradas que fueron obligadas a sostener de 50 a 70 relaciones sexuales al día, permanecían encadenas de sus pies a las camas y quienes intentaron escapar en el mayor de los casos fueron asesinadas.
RECOMIENDAN “MUJER ALERTA”
Por otra parte, el coordinador del C4, Ostim Toscano Sorroza, recomendó a las jóvenes el uso de la aplicación Mujer Alerta que con apretar un botón avisa al C4 de la ubicación de la posible víctima, además de alertar a los familiares.
Asimismo, recomendó la aplicación Alerta Ciudadana, que con las mismas funciones protege a mujeres y hombres. C4, dijo, atiende 25 municipios y diariamente recibe 5 mil llamadas de auxilio.
El rector de la Universidad de Sotavento, Juan Manuel Rodríguez García, y la directora de Posgrado e Investigación de la institución, Rosa Aurora Rodríguez Caamaño, exhortaron a las estudiantes a seguir las recomendaciones de las autoridades.
La conferencia forma parte del programa “Por una vida libre de violencia” promovido por la regiduría séptima del Ayuntamiento de Coatzacoalcos, que encabeza la regidora Keren Prot Vázquez, con la comisión Equidad de Género.
*La Universidad de Sotavento y la Universidad Istmo Americana reciben un reconocimiento por parte de la organización Consejeros en Campamentos de Estados Unidos (CCUSA)
09 OCT 2019 | Coatzacoalcos, Ver.- El Grupo Educativo Sotavento recibió un reconocimiento por la participación de estudiantes de sus diversas instituciones como consejeros en campamentos de diferentes ciudades de Estados Unidos durante el verano pasado.
El reconocimiento lo otorgó el coordinador regional de Consejeros en Campamentos de Estados Unidos (CCUSA), Iván González Zapata, este miércoles al rector de la Universidad de Sotavento, Juan Manuel Rodríguez García.
“Los estudiantes tuvieron una buena interrelación con una nueva cultura, otras lenguas, que será muy valioso en la vida profesional de los estudiantes”, expresó el Rector.
Se trató de cuatro estudiantes de la Universidad de Sotavento campus Coatzacoalcos, uno más de la US campus Orizaba y una señorita de la Universidad Istmo Americana, quienes participaron como instructores de niños en áreas deportivas y artísticas en campamentos realizados en Nueva York, Pensilvania, Wisconsin, Nueva Jersey y Michigan.
ABREN NUEVA CONVOCATORIA
González Zapara destacó que dos estudiantes del Grupo Educativo Sotavento fueron galardonados como Consejeros del Mes durante las nueve semanas que estuvieron en Estados Unidos.
CCUSA abrió ayer mismo la convocatoria para los campamentos de verano del 2020, por lo que los interesados enfrentarán una entrevista de medición oficial de su nivel de inglés ante la Embajada de Estados Unidos.
Los seleccionados serán capacitados en los meses de abril y mayo, viajarán en junio a Estados Unidos, donde tendrán asegurados hospedaje, alimentación, seguro médico y de vida, derecho a tramitar el número de identificación federal laboral y a una compensación económica.
¿QUIÉNES HICIERON CAMPAMENTO?
UNIVERSIDAD ISTMO AMERICANA
Paola Escobedo Ramírez
UNIVERSIDAD DE SOTAVENTO
Katia Hernández Higuera
Emmanuel Pérez Peto
Alejandra Nohemí Lara Serrano
Juan Rosas López
SOTAVENTO CAMPUS ORIZABA
José Castro Vivar
*Rector Juan Manuel Rodríguez García felicita a los nuevos titulados y los exhorta a seguir estudiando
Coatzacoalcos, Ver.- La Universidad de Sotavento, con estudios incorporados a la Universidad Nacional Autónoma de México, entregó hoy 24 títulos profesionales de 11 licenciaturas en solemne acto realizado en la biblioteca de la institución.
Se trató de egresados de licenciaturas incorporadas a la UNAM como la de Administración, Derecho, Pedagogía, Psicología, Arquitectura, Ingeniería Industrial y Enfermería.
Asimismo, se entregaron títulos a egresados del sistema de la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV) como de Educación Física, y de la Secretaría de Educación Pública (SEP) como Derecho, Pedagogía e Ingeniería en Sistemas Computacionales.
“Hoy concluyen una larga trayectoria educativa que inició desde el preescolar y que culmina con el título profesional, que es el documento más importante de su currículum. Los felicito por eso”, dijo en su discurso el rector de la US, Juan Manuel Rodríguez García.
El representante legal de la Universidad de Sotavento, José Manuel Ricárdez Reyna, por otra parte, tomó protesta a los nuevos titulados.
Por último, el presidente del Grupo Educativo Sotavento, Juan Manuel Rodríguez Caamaño, felicitó a los titulados y los exhortó a seguirse preparando profesionalmente.
“Si el mundo fuera estático les diría que con el título es suficiente para tener una ventaja competitiva, pero desafortunadamente el mundo es dinámico y el conocimiento se duplica cada año”, puntualizó Rodríguez Caamaño al exhortarlos a estudiar un posgrado.
SISTEMA UNAM
ADMINISTRACIÓN
Mario Carlín Amaro
DERECHO
Jahaziel Alfonso Medina
Luz Elena García Cecilio
Jonathan González López
José Alberto Ríos Jiménez
José Albert Roldan Nemeses
PEDAGOGÍA
Miriam Escobar Garrochotegui
Astrid Estefanía Vichido Casas
PSICOLOGÍA
Jenifer García Bustamante
Sara Lilia Ávalos Espinosa
ARQUITECTURA
Diana del Carmen Castro Molina
Erick González Gutiérrez
Kristell Rosas Méndez
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Fernando Medellín Pérez
Juan Daniel Mil Guzmán
Ricardo Soto Guillén.
ENFERMERÍA
Marlieth Alejandra Ibañez Herrera
Zully Yelithza Méndez Hernández
SISTEMA SEV
EDUCACIÓN FÍSICA
Nallely Ribón Luis
Rigoberto Figueroa Muñoz
Melquisedec Martínez Libreros
SISTEMA SEP
DERECHO
Ana Belem Cruz García
PEDAGOGÍA
Emily Azucena Murillo Márquez
INGENIERÍA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES
Alexis Abraham Alcudia Velázquez
*Facultad de Enfermería de la Universidad de Sotavento participa activamente en la Feria Nacional de Protección Civil
Coatzacoalcos, Ver.- La Facultad de Enfermería de la Universidad de Sotavento participó activamente durante la Feria Nacional de Protección Civil realizada el viernes en la explanada de la Estación de Bomberos.
Los estudiantes de Enfermería de la Universidad de Sotavento presentaron un macrosimulacro de reanimación cardiopulmonar.
Se trató de una exhibición de reanimación cardiopulmonar realizada solo con las manos por los estudiantes, informó Yanely Baruch Martínez, coordinadora de ciclos clínicos de la Facultad de Enfermería de la US.
Indicó que el macrosimulacro de reanimación cardiopulmonar estuvo dirigido a la población en general que asistió a presenciar la Feria Nacional de Protección Civil.
El evento estuvo encabezado por el alcalde Coatzacoalcos, Víctor Manuel Carranza Rosaldo; la secretaría de Protección del estado de Veracruz, Guadalupe Osorno, y el director general de vinculación y normatividad de la Coordinación Nacional de Protección Civil, Héctor Herrera.
La Facultad de Enfermería de la Universidad de Sotavento obedece al plan de estudios de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) por lo que debe participar en este tipo de eventos y enviar a sus estudiantes a ciclos clínicos a hospitales públicos y privados de la región.
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